好米配好鍋，雜糧飯也能吃出新鮮感！
好米配好鍋，雜糧飯也能吃出新鮮感！
曾風(fēng)靡一時的保溫杯里泡枸杞，已經(jīng)不能滿足現(xiàn)在的養(yǎng)生需求了。許多養(yǎng)生達人開始在日常飲食中融入多種雜糧，補充膳食纖維和礦物質(zhì)。
雜糧養(yǎng)生
雜糧不僅能帶來更豐富的口感，而且有助于均衡人體攝入的營養(yǎng)。
一、高粱養(yǎng)肝
高粱中含有單寧，有收斂固脫的作用，適當食用還可養(yǎng)肝益氣、消積止瀉。
二、黃豆養(yǎng)脾
黃豆富含皂苷，能刺激分泌消化脂肪的膽酸，具有促進消化、益氣補虛的作用，經(jīng)常食用還有助于延緩衰老。
三、黑豆養(yǎng)腎
黑豆味甘性平，含有許多抗氧化成分，具有益腎活血、安神明目的功效。
四、白豆養(yǎng)肺
白豆含有尿素酶和多種球蛋白成分，具有提高人體免疫能力的功效，尤其對呼吸道疾病的預(yù)防有很好的效果。
五、綠豆養(yǎng)肝
綠豆味甘、性涼，是清熱解毒的妙招，同時具有降低膽固醇和抗過敏作用。
吃雜糧的好處雖多，但也不應(yīng)當過量。在日常飲食中注意營養(yǎng)搭配、粗細結(jié)合，更有助于人體健康。食色君今天就為大家?guī)砹藘煽铍s糧飯，大米與雜糧組合，不僅營養(yǎng)均衡，口感也更豐富。
大米、豌豆搭配紫薯，燜出來的米飯色彩豐富，看起來很有食欲！
主要食材： 大米、豌豆、紫薯
步驟：
1、將紫薯去皮切成小粒，這樣更容易熟透；同時將豌豆洗凈備用。
2、將大米洗凈后倒入電飯煲中，隨后均勻鋪上豌豆、紫薯粒。
3、接著加入純凈水，同時加幾滴食用油，這樣煮出來的米飯晶瑩剔透。
4、待電飯煲烹飪結(jié)束后，撒上適量食用鹽，用飯勺攪拌均勻，一款高顏值的豌豆紫薯飯就完成了。
藜麥是一種營養(yǎng)價值高，口味甘淡軟糯的食材。搭配味甘性平，有健脾補肺功效的山藥，是一道不能錯過的養(yǎng)生美味。
主要食材： 藜麥、大米、山藥、紅棗
步驟：
1、大米洗凈后倒入電飯煲中，再依次加入備好的藜麥、小塊狀的山藥、切片的紅棗。
2、接著加入適量純凈水，同樣也加幾滴食用油，能讓煮出來的米飯晶瑩剔透。
3、待電飯煲烹飪結(jié)束，一鍋香甜軟糯、健康養(yǎng)生的藜麥山藥紅棗飯就可以食用啦。
好米好料配好鍋，除了食材本身，烹飪的工具也很有講究。食色君精選的同款精鐵釜電飯煲，讓煮出的米飯更加軟糯可口。
采用領(lǐng)先的立體IH加熱技術(shù)，讓米粒充分沸騰翻滾，口感更香甜；搭配精鋼鼎釜內(nèi)膽，聚熱效果好，且采用不粘涂層，清洗起來也很方便，是一款廚房必備的神器。
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